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天下一品の店舗で女性頼んだ「こってりラーメン」にゴキブリ死骸、原因解明まで営業停止に

ラーメンチェーン「天下一品」の運営会社は、京都市中京区の「新京極三条店」で提供したラーメンの中にゴキブリの死骸が混入していたと明らかにした。同店と、フランチャイズ系列店の「河原町三条店」（京都市中京区）を営業停止にするとともに、全店舗に衛生管理徹底の指示を行い、再発防止を進めるとした。混入の原因が解明されるまで営業は再開しない方針。

運営会社の天一食品商事（大津市）によると、ゴキブリの死骸の混入があったのは8月24日。看板メニューの「こってりラーメン」を注文した20代女性からの申告で発覚した。死骸1匹がスープの中に入っていたといい、同社は女性に謝罪した。女性に健康被害は確認されていない。女性側は返金を断ったという。

混入の判明を受け、新京極三条店では専門業者による害虫駆除を実施。地元保健所の指導のもと、衛生環境の強化を徹底するとした。同社によると、店舗の厨房（ちゅうぼう）での調理段階で何らかの理由で混入したとみられる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/24067a26a02e5a285f6fa6070c39b047c120b864